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化工产品目录>食品添加剂>胶姆糖基础剂>明胶
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明胶
中文名称：明胶
CAS No.：9000-70-8
EINECS号：232-554-6
分子式：C6H12O6
分子量：0
产品类别：
生物化工
中文别名：动物胶;白明胶;食用明胶;明胶;筋胶233 ;筋胶;L-Γ-谷氨酰基-3-羧基-4-硝基苯胺;全力丁
用途：
明胶又称动物胶、骨胶，质次的称牛皮胶，为一种蛋白质，由各种氨基酸组成，同时具备氨基和羧基，有碱性和酸性的两性物质。明胶在食品工业中是一种重要的配料和添加剂，常作为胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂和澄清剂等应用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生产；明胶基复合材料用作组织工程支架材料和信号分子载体是目前生物材料的研究热点之一；还用于纤维纺织、绝缘材料、纸张、全息材料等的制造方面；在工业用胶中，人们习惯把用于提取水解动物蛋白质的蛋白用胶叫蛋白明胶，把专用于饲料添加剂的饲料用胶叫饲料明胶，把用于火柴行业的火柴专用胶叫火柴明胶，以及把用于包装等产品的热溶明胶叫热溶胶粉，把以自然晾晒为干燥方式的明胶叫土胶。
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食用明胶生产厂家 明胶专用添加量
现货
包装：1公斤
纯度规格：99%
产地：江苏
更新日期：2026/06/17
食用明胶生产厂家 明胶专用添加量简介：明胶（Gelatin），没有固定的结构和相对分子量，由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒；是一种无色无味，无挥发性、透明坚硬的非晶体物质，可溶于热水，不溶于冷水，但可以缓慢吸水膨胀软化，明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。性状：明胶成品为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒；是一种无色无...
￥35元
南京松冠生物科技有限公司
公司：南京松冠生物科技有限公司
电话：
联系人：张经理
邮件：2714748392@qq.com
地址：六合区六新路
网址：http://njsgswkj.com
食品级明胶厂家直销
现货
包装：1公斤
纯度规格：99%
产地：江苏
更新日期：2026/06/17
明胶简介：明胶（Gelatin），没有固定的结构和相对分子量，由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒；是一种无色无味，无挥发性、透明坚硬的非晶体物质，可溶于热水，不溶于冷水，但可以缓慢吸水膨胀软化，明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。性状：明胶成品为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒；是一种无色无味，无挥发性、透明坚硬 的非...
￥35元
南京松冠生物科技有限公司
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地址：六合区六新路
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明胶
现货
包装：1kg
纯度规格：99
产地：
更新日期：2026/06/17
明胶生产厂家明胶厂家明胶工厂
明胶为淡黄色至黄色细粒,应保持干燥、洁净、均匀,无夹杂物。应通过孔径4mm标准筛网即5目。我厂成品车间有不锈钢全封闭粉碎流水线,可加工成10-120目状如奶粉。本品含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白,富保健美容效果,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性,用于肉冻、罐头、糖果、香肠、粉丝、方便面、雪糕等食品行业,执行...
￥40元
山东萍聚生物科技有限公司
公司：山东萍聚生物科技有限公司
电话：18613662662
联系人：李经理
邮件：2708672464@qq.com
地址：山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
网址：
明胶
现货
包装：1kg
纯度规格：99
产地：
更新日期：2026/06/17
明胶生产厂家明胶厂家明胶工厂
明胶（Gelatin），没有固定的结构和相对分子量，由动物皮肤、骨、肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒；是一种无色无味，无挥发性、透明坚硬的非晶体物质，可溶于热水，不溶于冷水，但可以缓慢吸水膨胀软化，明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。
明胶是非常重要的天然生物高分子材料之一，已被广泛应用于食品、医药及化工产业
...
￥40元
山东萍聚生物科技有限公司
公司：山东萍聚生物科技有限公司
电话：18613662662
联系人：李经理
邮件：2708672464@qq.com
地址：山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
网址：
明胶
现货
包装：25kg/件
纯度规格：99.9%
产地：
更新日期：2026/06/17
明胶生产厂家，明胶厂家，明胶,明胶价格，明胶厂家
骨胶是一种使用广泛的动物类黏结材料。因其外观为珠状也称作珠状骨胶。其特点是：黏结性能好，强度高，水分少，干燥快，黏结定型好，且价格低廉、使用方便，特别适合黏结和糊制精装书封壳，可得到良好的效果。
①作粘合剂，用于铅笔、砂布、砂纸等的粘结及胶合木器、装订书本等。
②用于印刷制版及金属铭牌和徽章制造。骨胶溶液中加入重铬酸盐，涂在金属表面后烘干，进...
￥30元
山东萍聚生物科技有限公司
公司：山东萍聚生物科技有限公司
电话：18613662662
联系人：李经理
邮件：2708672464@qq.com
地址：山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
网址：
明胶
现货
包装：1kg
纯度规格：99
产地：
更新日期：2026/06/17
明胶生产厂家明胶厂家明胶工厂
明胶（Gelatin），没有固定的结构和相对分子量，由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒；是一种无色无味，无挥发性、透明坚硬的非晶体物质，可溶于热水，不溶于冷水，但可以缓慢吸水膨胀软化，明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。
性状：明胶成品为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒；是一种无色无味...
￥40元
陕西晨明生物科技有限公司
公司：陕西晨明生物科技有限公司
电话：
联系人：张经理
邮件：2709392183@qq.com
地址：西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
网址：http://www.sxcmsw.com
明胶
现货
包装：25kg/件
纯度规格：99.9%
产地：
更新日期：2026/06/17
明胶生产厂家,明胶厂家,明胶,明胶价格,明胶报价
中文名：明胶
外文名:Gelatin
明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种营养型的食品增稠剂。
产品性状
该品为淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片；无臭；潮湿后，易为细菌分解；在水中久浸即吸水膨胀并软化，重量可增加510倍。该品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解，在乙醇、氯仿中不溶。
产品用途
食用明胶作为一种增稠...
￥35元
陕西晨明生物科技有限公司
公司：陕西晨明生物科技有限公司
电话：
联系人：张经理
邮件：2709392183@qq.com
地址：西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
网址：http://www.sxcmsw.com
明胶
现货
包装：25kg
纯度规格：99.9%
产地：
更新日期：2026/06/17
明胶生产厂家,明胶厂家,明胶,明胶价格,明胶报价
明胶是胶原部分水解后的产物。胶原分子是由三条多肽链相互缠绕所形成的螺旋体，通过工艺过程的处理，胶原分子螺旋体变性分解成单条多肽链（-链）的-组分和由两条链组成的β-组分及由三条链组成的-组分，以及介于其间和小于-组分或大于-组分的分子链碎片。由此可见，明胶是一个具有一定分子量分布的多分散体系，其分子量分布因工艺条件不同而有所差别，并影响到明胶的理...
￥35元
陕西晨明生物科技有限公司
公司：陕西晨明生物科技有限公司
电话：
联系人：张经理
邮件：2709392183@qq.com
地址：西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
网址：http://www.sxcmsw.com
明胶
新品
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：江苏
更新日期：2026/06/17
明胶厂家明胶生产厂家明胶 工厂明胶价格明胶报价 明胶添加量明胶（Gelatin）的基本标识及在各行业中的常规用途与参考用量如下：一、基本标识CAS号：9000-70-8分子式：无固定单一分子式（属胶原蛋白部分水解得到的多肽混合物，常通用表示为多种氨基酸残基组成的蛋白质聚合物，亦有资料简示为 (C₁₀₂H₁₅₁N₃₁O₃₉)ₙ，n为聚合度）二、食品添加剂领域用途：可作为胶凝剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂...
￥26元
江苏华策生物科技有限公司
公司：江苏华策生物科技有限公司
电话：13023333306
联系人：杨经理
邮件：3758841146@qq.com
地址：江苏省徐州经济技术开发区三环东路工业园区
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鱼明胶厂家
新品
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：江苏
更新日期：2026/06/17
鱼明胶厂家鱼明胶生产厂家鱼明胶 工厂鱼明胶价格鱼明胶报价 鱼明胶添加量鱼明胶（Fish Gelatin / Marine Gelatin，通常提取自鱼皮、鱼鳞或鱼骨），是由深海或淡水鱼加工副产物经酸法或酶法部分水解制得的变性胶原蛋白产物，属多肽混合物，浅黄色至淡黄色颗粒或粉末，溶于热水形成溶胶，冷却后形成热可逆凝胶。与猪/牛明胶相比，鱼明胶凝胶化温度较低（通常成胶温度约10～20℃，熔化温度约25...
￥140元
江苏华策生物科技有限公司
公司：江苏华策生物科技有限公司
电话：13023333306
联系人：杨经理
邮件：3758841146@qq.com
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