今日起大厝,承古又创新
现在起大厝的一些习俗做法还大多沿袭旧时,刚搬进新家的蔡女士向记者介绍说:“去年房子开始建时,揭时、敬土地公都是必须的,只不过已经没有‘上梁’这个说法了。以前的房屋房顶是要吊梁上去的,现在已经不用‘梁’了,因此也就改‘上梁’为‘封顶’,除去了绑福袋、挂红布的习俗,只有焚香、备三牲果合祭拜神明。”据蔡女士介绍,动土、上梁(封顶)之时也不再宴请工人而是直接以红包的形式来表示谢意。
走在祥芝镇各个村落里,记者发现,以前普遍存在的一层石头房已经大多被小高楼所取代了,朴素的房屋外表也被各式各样的瓷砖所覆盖而更加光鲜亮丽了。蔡女士的新家,屋内独特、新颖的设计吸引了记者的眼球,墙壁不再是粉刷而成,而是铺上了大块的黄白瓷砖,房间里贴上了各式花纹的壁纸,房顶上吊板样式更是多种多样。“这是专门请装修公司进行设计、装修的。”蔡女士说,现在许多新建的房子都采用现代化的装修风格,人们已不仅仅追求“有得住就好”,而是要住得舒适、住得漂亮、住得时尚。
然而,虽然建筑材料、装修风格在不断地改变,但是记者发现,不论怎么变,闽南人家宅里总会腾出那么一个地方用来供奉土地公,并将初二、十六“做牙”的习俗不断地传承延续。
起大厝习俗之放水涵和合大门
旧式大厝,上、下厅之间有各天井,大厅、下厅和两边“举头”,前半部的雨水均往天井倾泻,所以在天井中必须开挖一个阴沟暗涵以排泄天井中的雨水。但安排水沟的位置则必须根据房屋坐向的二十四山来确定。从天井通往屋外的整条水沟分涵孔、涵井和涵口三部分。
涵孔的位置按本村的水势流向而定,若是本村水流向东,那么涵孔就应该安排在天井的东侧。涵孔有几种形状,有半圆形以象金,正方形的象木,和三角形以象火等三种形状,一般由石匠凿于举头砛石的底边。
旧时永宁有座大厝不设涵孔水沟,而是在天井中深埋三层底朝天的大陶瓮,雨水就由地下这些空洞存储。据说这是避免“钱水”外流。
合大门,房屋的大门选用上等杉木制成,厚至二寸以上,待风干以后,再择吉日合门,届时由木工师傅双手各持酒一杯,面向大门口念吉言:
“是我门,听我言,日进千乡宝,时招万里财!吉星高照,大吉大利!”
大门合好以后,还在大门上钉了一对门环,一般由生铜铸造,先由一八角形铜片垫底,上面铸着“丹凤朝阳”和“五福捧寿”等吉祥图案,门环以下,也安一个兽头,即是装饰物,又可承住铜门环,俗称“兽环”,兽、寿谐音,寓意吉庆意思。当有客人来访,则以门环叩击兽头发声,而使主人知门外有人,开门接应。
上等人家,大门常漆朱红色,俗称“朱门”。官宦之家以及宫庙殿堂,并画出一对门神,一般人家大门油漆不画门神,常画一对“门叶”,上写“物华”、“天宝”,或“国富”、“民强”等吉言。
总之,所有礼俗均寓意纳吉迎祥之美好愿望。
闽南“入厝“风俗
自从人类定居生活以来,房子在人们的生活中就占据着重要的地位。很多人辛辛苦苦一辈子,就是为了建一所漂亮的房屋,供自己和家人幸福美满地生活一辈子。所以,当人们建好房子、买了房子,自然要举行一个仪式纪念这个历史性的时刻。乔迁新居,就是搬入新家,用闽南话讲,叫“入厝”。闽南一带民间信仰比较盛行,古代的一些风俗习惯经过时代的更新和弥补,到现在依旧盛行。
1入厝的准备
如果房子刚装潢完工不久,应先打扫房屋,打开门窗通风,利于健康、引吉气。也有人是已经入住房子几年后,再举办入厝仪式,有的因为经济原因,有的因为在主人父母去世三年的期限内。
首先,要挑选一个良辰吉日。查看是否有生肖、宅向相冲,最好选择水日为佳,少用火日,时辰则阳日用阴时,阴日用阳时 (子寅辰午申戍为阳日,其他为阴日) 。家中有人刚参加过别人丧礼时不要搬家,否则会把“阴气”带到新居中。确定好日子后,再通知亲朋好友,邀请他们过来帮忙,过来一起热闹。
乔迁新居前,妻子娘家要“添灯”,就是送红灯笼悬挂在大厅,闽南话念即为“添丁“,寓意添丁进财,灯笼越多越好,母亲娘家,儿媳娘家如果比较注重礼节,也会过来添灯,灯下面要绑红包,红包里面放不放钱均可。现在也有少数人改用精美的吊灯。
通常主人的舅舅要送一副贺联,习称“母舅联”。“母舅联”一般长五六尺,宽一尺,连同果品等四式贺礼送去,挂于厅堂正中,直到陈旧破损才取下。过去贺喜的 “母舅联”大都是用红布替代联纸,再贴上剪好的金色字。现在,“母舅联”大多用两个镜框镶挂,用白泡沫板刻字,立体感和装饰性俱强。也有一类是纯为玻璃工艺联,显得高档且有艺术欣赏价值。
亲友送礼,一般以烛炮为主,也有送衣服布匹、大镜、时钟、家具、电器等,有的直接送红包。各媳妇娘家要送菜刀、火夹等各种家庭用具来祝贺。入厝前要先搬入一窝鸡母鸡仔,各房夫妇俱全者添置摇篮椅轿,以预兆人丁兴旺。各项物品可在入厝前先行搬入,重要、贵重的家俱最好在入厝当天再搬入。所有的生活用品,包括牙刷毛巾筷子碗,能用新的尽量用新的。每样家具都要贴上红纸,以求吉祥如意。在客厅内人们常会摆放发财树、万年青,用红纸贴在盆上。树叶上还要挂几个红包,红包里面放不放钱都可以。
在农村,如果人手不够,一般都会请族中亲戚帮忙。而现在在城市,大都是人都是请搬家公司帮忙。东西搬完后,主人通常以艾草简单清净房屋的内外。再以檀香由上而下、由内而外,把住宅的每一个家具、每一个角落都薰过。用新买的扫把,打扫一下现场,扫除的方向是由大厅每个角位开始扫,将垃圾扫到大厅中央,再扫出大门口,象征把不洁的东西扫去。
乔迁时,新居张灯结彩、贴乔迁内容红对联。为了增加气氛,也有亲友会在报纸上、当地电视台登广告、点歌,庆祝某某某乔迁之喜。最常见的是租拱门气球,拱门和气球上面都会有恭贺乔迁之类的祝福语,还有赠送人的姓名或单位,这也反映了户主的社会关系和社会地位。拱门和气球一般都会放三天以上,比较富裕地方,甚至在通往新居的路口就开始放一排排的拱门,甚为壮观。
2入厝仪式
现在,为了精简仪式,人们常把拜门神、拜地基主、拜土地公、谢土和敬天公(拜玉皇大帝)一并举行,直接在大厅口摆了天公坛、设天公神位,挂天公灯,备办三牲果合馔盘敬奉天公,设三牲筵碗敬土地公。
事先把所有东西准备好,良辰一到(一般都是在晚上12点),把房子里所有的灯都关闭。全家在房子外面依长幼排成一队,不会走路的孩子由大人抱着,队伍由一家最长辈的人带领(或请母舅参加),因为闽南俗语有言:“请母舅,甲会富”。 但人数忌四、六、九(可以亲戚亲人凑数)。主人要带着家中的金银财宝(现在通常放在公文包里面),手捧斗灯(米斗装谷子,内竖一镜一剪,上点香烛,象征出丁)排在前面;母舅挑鼎(圆铁锅)、柴、米和自旧灶引火点燃的木炭及灶君香火,家庭主妇将金银首饰戴在身上,挑着桶箍(细篾条)等,要有一人带着火炉,象征兴旺发财。其余家人口袋里装着钱,都不得空手,各拿菜刀、拨火叉、锅铲、扫帚畚斗等用具随后,象征将财气带进新宅。队伍排好后,全家人高声大呼“进啰 “,一边喊一边走进房子里,声音不能中断,要直到所有人都进去才停止。然后再开灯。
开灯后,人们会口念:“双脚踏入来,富贵带进来。”房主就会把火炉摆在厅中央,炉中通红的火焰象征家庭兴旺。这时要高声诵吉祥语,如“入新厝,家大富”,众人随声应和。主妇拿起新买的扫帚,把房间轻扫一遍,象征财宝扫进屋,祟气扫出屋;燃放鞭炮,表示驱邪纳福喜庆。然后将事先准备好的硬币或铜钱撒向地下,口念:“满地黄金,财源广进,钱财丰盈。“
然后,将“七宝“摆放在客厅茶几上,表示在敬告屋内鬼神,有人要搬进房子,请尽快离开。所谓七宝就是柴、米、油、盐、酱、醋、茶,七宝材料缺一不可,每样只要准备一小包,并在七宝上各贴一张十元大小的红纸,红纸上可写不同的吉祥话,如:招财进宝、吉祥如意……
接下来再将水、米、红包、碗筷、扫帚畚斗、炉灶六样物品搬到厨房。这六样物品是有要求的。水要用水桶装三分满,米要用米桶装八分满,红包放在米桶上面。 碗筷六副或十二副,上面绑上红纸。 畚斗和扫帚一对,上面绑上红布。 炉灶则是为了祈求家庭兴旺。
六样物品搬完后,人们通常就开始进行拜天公。拜完天公,困倦的人可以先去睡觉。剩下的活动可以留等天亮再进行。
民间认为安床才算搬家,因此其他家具或早或晚搬入皆可,入厝这天务必安床。安床要择吉时,如未择吉时,就先放在地上,等选好时辰再移动床位。床不要正对厕所,床后不可靠窗,安床之后就不要随便移动。 安床时,将事先用盐水洗过并擦干的十枚硬币握在手中,双手合十,口中念著”床母请保佑我“, 再将手摊开,将十枚平均分配在左右手上,即一边五枚,口中念著”十全十美“并将硬币撒到床下。
当然,也有少数人把拜门神、拜地基主、拜土地公、谢土和敬天公这些活动分开举行,下面给予分别介绍。
1、拜门神,如果大门没有漆门神的画像,要买两张新的门神贴纸,贴在门上,表示这一户人家有门神看守,脏东西不容易进来,拜门神时,诚心默念“请门神保佑全家人平安顺利“之类的话。
需要准备的物品大致如下:1.金纸:寿金、大百寿金、福金、刈金。 2.三牲礼:一只全鸡、一条全鱼、一副猪肉。 3.发粿(发贵)、红汤圆(团圆)、红龟粿、鲜花、清茶、烛台、香炉。 4.好采头一对(带叶子的白萝卜2个,圈上红纸)。 5.水果5种:每种3~5个。常用水果有柑子、柚子、荔枝、李子、梨子、甘蔗、福圆、苹果、火龙果、凤梨 (带叶圈红纸) 。特别注意不可用蕃茄、芭乐、释迦等水果祭祀。
供拜时由里往外,需见天。(窗户打开,室内亮灯) 燃点二十一支香,面向正门,由左手边起,绕著全屋用香薰一次,包括厕所及厨房,心中默默祷告许愿,如家宅安康,夫妻和气等 。
2、拜地基主。在风水学中,厨房管女人,客厅管男人,女主人想顺顺利利,不能忽略这个步骤。准备白饭、青菜各一碗,鸡腿、福金、刈金各一。地基主保佑小孩听话、婆媳和睦、夫妻感情融洽、家庭美满。
需要准备物品如下:1.地基主专用金箔。2.小牲礼:鸡肉一块、鱿鱼或小鱼、猪肉一块。3.菜饭六碗或十二碗。(可两两相同) 4.三杯清茶、三杯酒、烛台、香炉、碗筷。5.供拜时由厨房往房内拜。(窗户打开、室内亮灯)
祭拜时人们通常默念或小声念一些祈祷词,比如“众地基主你们好,我是站在你们地基上的某某某,今日是新居入厝,这些饭菜、纸钱奉敬,请众地基主保佑我一家大小身体健康、家庭和乐、事业顺利。“
3、拜土地公。需要准备三牲、果合、酒醴。通常会在大厅上左壁上方贴一张镜图,镜图黄色手工纸作底,再在黄色纸的东、西、南、北、中各贴上青、白、红、黑、黄五色纸条,用以代表木、金、火、水、土,意为“五行”俱全,然后又在这纸上贴了剪刀、尺和镜台的剪纸图案,意为敬谢五方神圣。贴完以后由主人焚香鸣炮烧金纸,以答谢五方土地和五方神圣在建屋期间的庇佑和帮助。并祈请以后继续庇佑阖第平安,事业兴旺。
4、“谢厝脚”也就是“谢土”。房主要在房门口摆三个酒盅、三副碗筷,新屋院子或天井摆上供桌,桌上摆着各种供品,猪头(或全猪)、五牲(五味):鸡、鱼、鸭蛋、果品、諽类等,点香烛、敬茶酒。要请泥水师傅取来“筛圆”时所用之铜钱及五谷若干,分别撒放于房屋里面四方,念吉祥语:
一发东方甲乙木,子孙代代食天禄;
二发南方丙丁火,子孙代代早登科;
三发西方庚申金,子孙代代斗量金;
四发北方壬癸水,子孙代代大富贵;
五发中央戊巳土,子孙代代生贵子。
一要千年富贵,二要金玉满堂,
三要三元及第,四要名扬四海,
五要五子登科,六要六畜成群,
七要牛羊满山岗,八要鹅鸭成群满池塘,
九要一举登上龙虎榜,十要十年身到凤凰池!
时间由主人选择,一般是在凌晨2点,也有在白天中午12点至2点。向新厝内方向祭拜,最后烧金纸、放鞭炮。这样做一是喜庆;二是避邪,赶走一切不干净的东西。有的人家还请神汉跳神舞剑、贴符驱赶屋内邪气。
3入厝后
围炉 。入厝后宜开炉火,煮汤圆、桂圆糯米粥或甜茶讨吉利。请亲朋好友到家中聚聚,人多热闹可为新家增添几许人气,必备要件是要准备好一个小火炉,摆在桌子底下,有发财的吉祥意味。小火炉形状需类似聚宝盆,不用太大,在一般的五金行都可购得,摆在餐桌底下正中央,并在炉上摆一块木炭,若能燃烧最好,如果不能燃烧也无所谓,只要在炉上摆木炭就行了。
当天中午或晚上(有的在第四天),房主一家设席宴请酬酢,谓之“贺房”,宴席上杯盘汤匙酒杯碰击愈响愈大声越好。大户人家也演戏酬神,亲友来此祝贺,主人引亲友参观新居各种设施,然后观看戏曲演出,当晚设宴招待亲友,宾主尽欢。正所谓一敬神二敬人,人神同乐,其乐融融。
后记
随着经济的发展,泉州人的许多民俗删减了很多不合时宜的环节,也加入了许多时代的元素。整个民俗也更加人性化,比如在深夜敬天公的时候,经常要燃放大量的鞭炮礼花,动静很大。为了不影响邻居的休息,也有很多人改在白天举行。同时,这些民俗的流程也寄托了人们对美好生活的向往,在整个活动的过程中,家人亲友要密切配合,在不断的互动中加深了彼此的感情。衷心希望这些民俗永远传承下去,不为历史所遗忘。
闽南语中建房称之为“起厝”,搬入新家则称为“入厝”。对闽南人来说,“起厝”等同于“建业”,是不可疏忽的大事,而“入厝”在闽南人看来,将会与之后一家人的运势息息相关,也是极为重要的。因此,在闽南“起厝”、“入厝”时候,有着许多有趣的讲究与习俗。本期的《炼仙打嘴鼓》就带大家一起走进石狮的乡村,了解闽南人如何“起厝”与“入厝”。
闽南入厝习俗古今比照
1旧时入厝繁琐
“入厝前,主妇娘家要准备一对红灯笼并绑上红包放在新屋,称为‘添灯’,寓意添丁进财。”自父辈起便做风水先生的林老告诉记者,“旧时入厝习俗比较复杂,还有‘母舅公大过天’的说法,母舅在入厝前要送来一副贺联,称为‘母舅联’,这联挂在厅中直到陈旧破损才能取下。”
林老介绍,入厝要选好良辰吉时,搬好家具后,主妇以艾草蘸少量清水清净房屋内外,再以檀香熏过住宅各个角落。此外,主人需用新扫帚将厅中四角灰尘聚于中央,再扫出大门,象征将不洁之物扫地出门。“入厝要拜门神、拜地主、拜土地公、谢土和敬天公。”林老说,以前的大户人家还会搭建戏台演戏酬神,并设宴招待亲友,一户人家乔迁,全村人都来帮忙,像过年般喜庆热闹。
入厝一般在午夜12点后,以2点为最佳,此时熄灭宅内灯火,一家人在屋外依长幼排为一队,由最大长辈带领,“当家的带上家中金银钱财,手捧斗灯,母舅挑着锅鼎、柴、米、木炭和灶君香火,主妇将金银首饰戴在身上,挑着桶箍,再由一人带着火炉,其余家人则口袋装满钱财,各拿菜刀、锅铲、扫帚、畚斗等用具随后,象征将财气带进新宅。”据林老介绍,队伍排好后,全家人需一边高呼“进咯”一边走进屋子,声音不中断,直到所有人进门。“开灯后,把火炉摆在厅中,大家高声念着吉祥话跨过火炉,便算正式入厝了。”林老告诉记者,“入屋后主妇要拿新扫帚在屋内轻扫一遍,象征财宝扫进屋,晦气扫出门。之后放鞭炮驱邪纳福,然后将事先准备好的硬币撒到地上,将‘七宝’(即柴、米、油、盐、酱、醋、茶)摆放于客厅茶几,又将水、米、红包、碗筷、扫帚畚斗、炉灶六样物品搬入厨房,然后再次敬拜天公,入厝仪式便结束了。”
2新式入厝精简
随着经济的发展,现在的石狮人搬入城镇住进商品房,入厝仪式实行起来变得困难,于是又发展出一些较为精简的办法。由于石狮市区禁鸣鞭炮烟火,一些搬入市区的市民便会在门前挂上电子鞭炮,而纸糊的灯笼也已经被精美的吊灯取代。
现在一家居住的人口不再有以前的规模,若是一家三口,在入厝时常常由当家人带队,挑上一根扁担,一头桶里装半满的水,放上硬币,另一头桶里则放置“七宝”和斗灯剪刀等物。而“金银财宝”也以存折和银行卡替代,装好了放入公文包一并拿入屋中。撒在地上的铜钱则被纸币取代,家中各人在口袋里放上一些新钞票,入厝后撒在床上、沙发上,塞入衣柜、抽屉,是同样的吉祥寓意。此外,现在搬家还喜欢在客厅中摆上发财树、万年青,以红纸粘贴其上,并挂上红包,增添喜气。
虽然“入厝”的流程已变得精简,但不变的是人们对美好生活的向往。在整个“入厝”过程中,家人亲友密切配合,在不断的互动中加深了彼此的感情。闽南人的乡土情结和豪爽热情在这“入厝”一事便表达得淋漓尽致了。
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